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靜!行事

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2016-01-21
2016-01-22

日本的鐵路便當

靜!行事在富山站、京都站拍的日本的鐵路便當

發佈時間:2016-08-28 11:55
掌  鏡  人:靜!行事 (74)
旅行期間:2016/01/22 - 2016/01/22
旅行方式:自助
喜愛程度:
出發城市:台灣/亞洲
旅行夥伴:

旅行王引言

每個人的旅程,都有特定的情感去執著於某些事!掌鏡人特愛富有人情味的「鐵路便當」!關於日本鐵路便當大賞,掌鏡人說:「一定要去試試這個排名全國前十名的鐵路便當喔!」

旅行王

旅遊景點 : 全程路線圖.

愛吃的我不管是在動畫、漫畫或是日劇中

看著裡面的角色坐著火車吃的當地限定的鐵路便當

總是讓我羨慕不已

這次的北路關西大縱走終於讓我實現了吃鐵路便當的夢想

這次試了三種不同的鐵路便當

分別是

1.淡路屋~~~旅幕之內~~~京都車站買的

一般所謂的幕之內便當就很像台灣的招牌便當

不一定是最好吃的

但是絕對是口味不錯的啦

打開漂亮的便當盒

精緻的九宮格擺放著小小的各式菜色

第一口~~~~~~

冷的啊!!!

第二口~~~~~~

甜的啦!!!

而且每一口吃起來都甜甜的ㄟ

個人來說實在有點不習慣

雖然我家太后吃得挺開心

 

2.淡路屋~~~ 冬色彩弁当~~~京都車站買

吃了幾口將便當傳給老弟後

馬上試了第二種便當

冬季限定的便當中

就是多了冬天盛產的螃蟹

其實冬天是日本海鮮跟螃蟹的旺季

所以好多鐵路便當都多了擁有"螃蟹料理"的冬季限定

這個便當就和我心意多一點啦

3.ますのすし本舗源~~~鱒魚壓壽司~~~富山車站

相信很多人都有看過日本的黃金傳奇

這個鱒魚便當可是黃金傳奇中排名全國前十名的鐵路便當呢

打開紙盒後就是圓圓的小木盒子

用著竹片綁著橡皮筋壓著這個便當

打開後看到"粽子葉"包得緊緊的

掀開粽葉後就是鹽漬鱒魚鋪在當地產的越中米煮成的醋飯上

看起來說有多寒酸就有多寒酸啊

但是

就是僅僅這兩樣素材就讓這個便當好吃到我至今念念不忘

鹽醃漬過的鱒魚放在壽司飯上

用新鮮竹葉包裹

再用石頭壓緊

吃的時候以付上的小刀切成三角塊進食

油脂的魚肉

緊實的米飯

滲透著清新的竹葉香味

絕配啊

有機會去富山的朋友

一定要去試試這個排名全國前十名的鐵路便當喔

 

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